Äppeljuice är i slutet av listan
Att dricka fruktjuice är ett enkelt sätt att få i sig mer vitaminer och mineraler, men experter varnar för att det ibland kan göra mer skada än nytta, skriver Dailymail. Public Health England rekommenderar att man begränsar konsumtionen av fruktjuice till 150 ml per dag – eftersom för mycket kan leda till tandröta, fetma och typ 2-diabetes.
Näringsexperten Rob Hobson förklarade vilken fruktjuice som är den hälsosammaste för kroppen och vilka juicer som bäst undviks.
Granatäpplejuice
Granatäpplejuice är en av Hobsons favoriter eftersom den är rik på polyfenoler, som bidrar till att upprätthålla hjärthälsan genom att minska den oxidativa stressen och förbättra endotelets funktion – blodkärlens slemhinna. Den är också rik på ellagitanniner, kemikalier som samverkar med stärkelserika livsmedel för att minska den vanliga blodsockerhöjningen efter en måltid, tillägger han.
”Intressant nog visar studier att det sänker blodsockernivån att dricka granatäpplejuice till bröd, men samma effekt sågs inte med tillskott”, tillägger han.
Apelsinjuice
Apelsinjuice är rik på C-vitamin (mer än hälften av det rekommenderade dagliga intaget), folsyra och kalium, vilket gör den till en av de hälsosammaste fruktjuicerna, säger Hobson.
Studier har till och med visat att regelbunden konsumtion av juice i små mängder kan förbättra näringen och öka C-vitaminnivåerna samtidigt som inflammationen minskar.
Grapefruktjuice
”Varje glas innehåller nästan halva dagsvärdet av C-vitamin och är rikt på kalium och växtföreningar som naringener, som har antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till att stödja hjärthälsan och blodsockerkontrollen”, förklarar han.
De som tar mediciner som statiner, vissa blodtrycksmediciner och antidepressiva medel bör dock vara mer försiktiga. Kemikalierna i grapefrukt blockerar CYP3A4-enzymet i tarmen. Som ett resultat kan nivåerna av vissa läkemedel stiga i blodomloppet, vilket leder till farliga biverkningar.
Tranbärsjuice
”Även om tranbärsjuice inte kan bota en urinvägsinfektion kan det hos vissa människor bidra till att minska risken för återfall”, säger Hobson.Detta beror på att tranbär innehåller en grupp kemikalier som kallas proantocyanidiner (PAC), som har visat sig förhindra att vissa bakterier, såsom Escherichia coli (E. coli), som orsakar UVI, fastnar på urinvägarnas väggar.
Ananasjuice
Det är en bra källa till C-vitamin, mangan, som bidrar till att upprätthålla benhälsan genom att aktivera viktiga enzymer som är involverade i bildandet av ben, brosk och kollagen, och bromelain.
Bromelain anses hjälpa matsmältningen och minska inflammation, vilket gör ananasjuice till ett attraktivt val för dem som lider av inflammatoriska tillstånd som reumatoid artrit och högt blodtryck.
”Nackdelen är att den innehåller ganska mycket naturliga sockerarter, så portionskontroll är viktigare här än med tomat- eller grönsaksjuice”, varnar nutritionisten.
Äppel- och druvjuice
”Äppel- och druvjuice tenderar att innehålla mer naturliga sockerarter men färre vitaminer och antioxidanter jämfört med alternativ som apelsin- eller granatäppeljuice”, säger Hobson.
Forskning har dock visat att äpplen, som är rika på flavonoider, främjar ett hälsosamt åldrande. I en annan nyligen genomförd studie fann forskare att om man åt två äpplen om dagen sänktes det ”onda” kolesterolet med nästan fyra procent, men detta gällde bara för hel frukt, inte för äppeljuice.
Dessutom visar studier på möss att juicen kan skydda mot demens och lindra symtom på ångestframkallad agitation hos Alzheimerpatienter.
Vilka är farorna med fruktjuice
”När du dricker juice tar din kropp upp de naturliga sockerarterna och näringsämnena snabbare än från hel frukt eftersom fibrerna har tagits bort. Du får fortfarande i dig vitaminer och mineraler, ofta i mycket biotillgängliga former, men du förlorar fördelarna med fibrer för tarmhälsan, mättnadskänslan och blodsockerregleringen”, förklarar Hobson.
Forskning har länge visat att fruktjuice kan bidra till viktökning, delvis på grund av att det är svårare att kontrollera portionerna, eftersom många människor häller i sig mer än de rekommenderade 150 ml per dag och konsumerar betydligt fler kalorier.
